Saturday, November 26, 2011

un moulin en pierres

avant de découvrir le moulin actuel ,les marocains avaient l'habitude de moudre leur blé dans un moulin fabriqué en cailloux avec une main en bois.ce moulin a une forme circulaire formé de deux pièces qui se sont posées l'une sur l'autre ;et en mettant le blé entre elles ;on fait tourner la pièce superieure   ,et grâce au frottement entre elles le blé sera moulu et devint très fin  .


قبل اكتشاف الطاحونة الحديثة كانت عادة المغاربة ان يطحنةا القمح في طاحونة حجرية بها يد خشبية.هده الطاحنة كان شكلها دائري مكونة من  قطعتين موضوعتين فوق بعضهما.وبوضع القمح بينهما نقوم بادارة  القطعة العليا وبسبب الاحتكاك يطحن القمح ويصبح دقيقا.

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